المضافات الغذائية
-
التحلية الطبيعية: ستيفيوسيد
مُحلي طبيعي: مُحلي ستيفيوسيد/ ستيفيا - كتبه فريق تيانجيا ما هو ستيفيوسيد يعتبر ستيفيوسيد أيضًا مُحلي ستيفيا لأنه جليكوسيد مشتق من نبات ستيفيا.لقد ثبت أن الستيفيوسايد هو مُحلي خالي من السعرات الحرارية ويمكن استخدامه لتقليل تناول الشخص...اقرأ أكثر -
كل ما تريد معرفته عن مُحلي فاكهة الراهب
كل ما تحتاج لمعرفته حول مُحلي فاكهة الراهب - كتب بواسطة فريق Tianjia ما هو مُحلي فاكهة الراهب يُستخرج مُحلي فاكهة الراهب من نوع واحد من النباتات الصينية الأصلية الطبيعية، فاكهة الراهب، وهي كرمة عشبية معمرة من عائلة القرع.فاكهة الراهب تسمى أيضاً سيرا...اقرأ أكثر -
ماذا يفعل ملحق الكرياتين؟
ماذا يفعل ملحق الكرياتين؟– كتبه فريق Tianjia ما هو الكرياتين؟ الكرياتين هو حمض أميني مركب طبيعي موجود في جسم الإنسان.بشكل عام، يعتمدها جسمك لتوفير الطاقة بشكل ثابت للحفاظ على عمل عضلاتك، خاصة عند ممارسة التمارين الرياضية.عموماً نصف...اقرأ أكثر -
أشياء تحتاج لمعرفتها حول عزل بروتين الصويا
أشياء تحتاج لمعرفتها حول بروتين الصويا المعزول - كتبه فريق Tianjiachem ما هو بروتين الصويا المعزول (ISP)؟بروتين الصويا المعزول هو أحد أنواع البروتين المشتق من منتجات الصويا بعد عزله عن جميع المكونات الأخرى باستثناء البروتينات الموجودة في فول الصويا.رغم أن الأمر لا علاقة له...اقرأ أكثر -
خلاصة البلميط المنشاري
يستخدم زيت النخيل المستخرج من ثمرة النخيل كمادة خام، ويستخدم β- سيكلودكسترين كمادة مساعدة وتستخدم عملية تغليف الزيت لتحويل زيت النخيل المنشاري إلى منتج مسحوق، وهو مفيد في التركيب والاستهلاك. .المنتج بشكل عام عبارة عن ...اقرأ أكثر -
دليلك الكامل للكرياتين مونوهيدرات
الكرياتين مونوهيدرات، الشكل الأكثر شيوعًا لمكملات الكرياتين، هو ببساطة كرياتين يحتوي على جزيء واحد من الماء مرتبط به، ومن هنا جاء اسم مونوهيدرات.عادة ما تكون نسبة الكرياتين حوالي 88-90 بالمائة من الوزن.على صعيد سلسلة التوريد: انتشار الوباء في الخارج وتوقف الإنتاج فقط...اقرأ أكثر -
أسيسولفام البوتاسيوم، هذا المُحلي، لا بد أنك أكلته!
أعتقد أن العديد من المستهلكين الحذرين في قائمة الزبادي والآيس كريم والأطعمة المعلبة والمربى والهلام والعديد من المكونات الغذائية الأخرى، سيجدون اسم أسيسولفام.يبدو هذا الاسم "حلوًا" جدًا، حيث أن المادة هي مادة مُحلية، حلاوتها 200 مرة أكثر من السكروز.تم اكتشاف دواء أسيسولفام لأول مرة...اقرأ أكثر -
فاكهة الراهب/موجروسيدس - المُحلي الطبيعي هو الاتجاه السائد
في الوقت الحاضر، يعد "انخفاض السكر" اتجاهًا ساخنًا في صناعة الأغذية، كما يعد تقليل السكر اتجاهًا متناميًا.تحاول العديد من تركيبات المنتجات تقليل كمية السكر المضاف.وفي ظل هذا الاتجاه، يتم تمثيل المحليات الوظيفية الطبيعية الإينولين، وجليكوسيدات ستيفيول، والموغروسيد بواسطة غواصات السكر...اقرأ أكثر -
المحليات: مسحوق الأسبارتام/حبيبات الأسبارتام
تطبيق العلامة التجارية Tianjia Aspartame يستخدم الأسبارتام في تصنيع العديد من المنتجات الغذائية الخالية من السكر ومنخفضة السعرات الحرارية، مثل: ● المشروبات: المشروبات الغازية والمشروبات الغازية وعصائر الفاكهة وشراب الفاكهة.●سطح الطاولة: المُحليات المضغوطة، المُحليات المسحوقة (ملعقة بملعقة)، الحلويات...اقرأ أكثر