كل ما تريد معرفته عن مُحلي فاكهة الراهب

كل ما تريد معرفته عن مُحلي فاكهة الراهب

-كتبه فريق تيانجيا

ما هو مُحلي فاكهة الراهب

مُحلي فاكهة الراهبيتم استخراجه من نوع واحد من النباتات الصينية الأصلية الطبيعية، فاكهة الراهب، وهي كرمة عشبية معمرة من عائلة القرع.وتسمى أيضًا فاكهة الراهبسيريتيا جروسفينوري,فاكهة الراهب، لوه هان قوه.

في البداية، يتم زراعة هذا النبات على نطاق واسع بسبب ملمسه الحلو الذي يكون أقوى بـ 100 إلى 250 مرة من السكروز مع سعرات حرارية منخفضة.وبالتالي يشار إليها أيضًا باسم بدائل السكر، أو المحليات عالية الكثافة، أو المحليات غير المغذية، أو المحليات الصديقة للكيتو، أو المحليات منخفضة السعرات الحرارية أو الخالية من السعرات الحرارية، أو ببساطة المحليات منخفضة السعرات الحرارية.

تطبيق التحلية فاكهة الراهب

بفضل الخصائص التي ذكرناها أعلاه، يتم استخدام مُحلي فاكهة الراهب على نطاق واسع في الأطعمة والمشروبات مثل العصائر والمشروبات الغازية والحلويات والحلويات ومنتجات الألبان، وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون مُحلي فاكهة الراهب مستقرًا للغاية تحت درجات الحرارة المرتفعة، وبالتالي فهو تحظى أيضًا بشعبية كبيرة بين الأطعمة المخبوزة.

طريقة الحصول على مُحلي فاكهة الراهب

قام فريق البحث والتطوير في Tianjiachem أولاً بإزالة البذور وقشر الفاكهة، ثم قام بترشيحها واستخلاص الأجزاء الحلوة منها إلى أشكال سائلة ومسحوق.أثناء إنتاج مُحليات فاكهة الراهب، يقوم فريق البحث والتطوير في Tianjiachem عمومًا بمزجها مع المحليات الصحية الأخرى الصديقة للكيتو مثل الإريثريتول لجعل مذاق المنتجات النهائية أفضل وتلبية طلب المستهلكين بشكل أفضل.والأهم من ذلك أن جميع العمليات الإنتاجية تتم في بيئات معقمة.

أثناء إنتاج مُحليات فاكهة الراهب، غالبًا ما يتم مزج مستخلص فاكهة الراهب مع الإريثريتول من أجل الطعم والشكل الذي يشبه سكر المائدة.الإريثريتول هو نوع من البوليول، ويشار إليه أيضًا باسم كحول السكر، ولا يحتوي على سعرات حرارية لكل جرام.

سلامة مُحلي فاكهة الراهب

إن سلامة مُحليات فاكهة الراهب لا تسمح بها الصين فحسب، بل تسمح بها أيضا الهيئات الصحية في البلدان في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)؛معايير الأغذية في أستراليا ونيوزيلندا (FSANZ)؛وزارة الصحة والعمل والرفاهية اليابانية؛والصحة الكندية.بناءً على استنتاجات السلطات العالمية، يُسمح حاليًا باستخدام مُحليات فاكهة الراهب في أكثر من 60 دولة.

شجرة الربيع العلامة التجارية تيانجيا™شهادات تحلية فاكهة الراهب

مُحلي فاكهة الراهب Spring Tree™من Tianjia تم التصديق عليه بالفعل من قبل إسو، حلال، كوشير، ادارة الاغذية والعقاقير,إلخ.