مكونات الطعام
-
ألفا كولين جليسروفوسفات كولين GPC
رقم CAS:28319-77-9
التغليف:25 كجم/كيس
الحد الأدنى لكمية الطلب:1000 كجم -
ستيرات الكالسيوم درجة طبية
رقم CAS:159-23-0
التغليف:25 كجم/كيس
الحد الأدنى لكمية الطلب:1000 كجم
عناصر الاختبار مواصفة نتائج مظهر مسحوق أبيض ذو رائحة دهنية يتوافق نقطة الانصهار 140.0~158.0 درجة مئوية 148.6 درجة مئوية الأحماض الدهنية الحرة ≤0.5% 0.45% خسارة عند التجفيف ≤3.0% 2.80% تحليل الكالسيوم 6.5±0.6% 7.00% حجم الجسيمات (325 شبكة تمر) ≥99.0% -
بيكربونات الصوديوم
رقم CAS:144-55-8
التغليف:25 كجم/كيس
الحد الأدنى لكمية الطلب:1000 كجم
غرض مواصفة نتائج الاختبار معيار الاختبار القلوية الكلية (على شكل NaHCO3) 99% دقيقة 99.09% GB1886.2-2015 كلوريد (Cl) 0.4% الحد الأقصى 0.38% As 0.0001% الحد الأقصى 0.0001% المعدن الثقيل (الرصاص) 0.0005% الحد الأقصى 0.0005% خسارة عند التجفيف 0.20% الحد الأقصى. 0.19% قيمة الرقم الهيدروجيني 8.5 الحد الأقصى. 8.5 الأمونيوم لا أحد -
بيكربونات الأمونيوم
رقم CAS:1066-33-7
التغليف:25 كجم/كيس
الحد الأدنى لكمية الطلب:1000 كجم
تحديد معيار نتيجة نقاء 99.2-100.5% كحد أدنى 99.22% CL 0.003% كحد أقصى <0.003% SO4 0.007% كحد أقصى <0.007% As 0.0002% كحد أقصى <0.0002% المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) 0.0002% كحد أقصى <0.0002% بقايا 0.05% كحد أقصى أقل من 0.05% خاتمة اجتياز الاختبار -
الكولاجين
التعبئة والتغليف: 25 كجم / كيس
الحد الأدنى لكمية الطلب: 1000 كجم -
بروتين البازلاء المعزول
التعبئة والتغليف: 25 كجم / كيس
الحد الأدنى لكمية الطلب: 1000 كجم -
بروميلين
رقم CAS:37189-34-7
التغليف:25 كجم/كيس
الحد الأدنى لكمية الطلب:1000 كجم -
الكولاجين البقري
رقم CAS:9064-69-9
التغليف:25 كجم/كيس
الحد الأدنى لكمية الطلب:1000 كجم
ما هو البروتين/الكولاجين؟
البروتينات/الكولاجين من أهم العناصر الغذائية للحفاظ على صحة الجسم، فهو ضروري لنمو الخلايا وإصلاحها. يوجد نوعان من البروتينات/الكولاجين:
الأول هو بروتين الغذاء / الكولاجين، ويمكن استخدامه في مثل هذه الجوانب: التغذية، والمنتجات الصحية، ومستحضرات التجميل ...
الآخر هو البروتين الصناعي / الكولاجين، ويمكن استخدامه في مثل هذه الجوانب: الأسمدة النباتية، رغوة مكافحة الحرائق، البناء، المعادن ...
-
مسحوق البيض
رقم CAS:9006-50-2
التغليف:25 كجم/كيس
الحد الأدنى لكمية الطلب:1000 كجم -
الكازين
مظهر:كريمي أبيض
التغليف:25 كجم/كيس
الحد الأدنى لكمية الطلب:1000 كجم
غرض
معيار
نتيجة
عزيمة
بروتين
92.00% الحد الأدنى
92.88%
ok
رُطُوبَة
12.00% الحد الأقصى
11.00%
ok
رماد
2.0% الحد الأقصى
1.60%
ok
سمين
2.00% الحد الأقصى
1.80%
ok
حموضة
50 درجة مئوية كحد أقصى
44.00 درجة مئوية
ok
عدم الذوبان
0.50 مل/جم كحد أقصى
0.2 مل/جم
ok
-
ليسيثين الصويا
رقم CAS:8002-43-5
التغليف:25 كجم/كيس
الحد الأدنى لكمية الطلب:1000 كجمليسيثين الصوياالليسيثين مُكوّن رائع يُضاف إلى وصفاتك المطبخية والعناية بالجسم. يحتوي على العديد من الخصائص المفيدة، ويُستخدم كمستحلب، ومُكثّف، ومُثبّت، ومادة حافظة خفيفة، ومُرطّب، ومُلطّف. يُمكن استخدام الليسيثين في أي وصفة تقريبًا، وهو شائع الاستخدام في كلٍّ من الأطعمة ومستحضرات التجميل.
-
عزل بروتين الصويا
رقم CAS:9010-10-0
التغليف:25 كجم/كيس
الحد الأدنى لكمية الطلب:1000 كجمعزل بروتين الصوياهو بروتين الصويا الأعلى محتوىً من البروتين. يُصنع من دقيق الصويا منزوع الدسم بإزالة معظم الدهون والكربوهيدرات، مما يُنتج منتجًا يحتوي على 90% بروتين. لذلك، يتميز بروتين الصويا المعزول بنكهة محايدة جدًا مقارنةً بمنتجات الصويا الأخرى. ولأنه يُزال معظم الكربوهيدرات، فإن تناول بروتين الصويا المعزول لا يُسبب انتفاخًا. يُستخدم بروتين الصويا المعزول في صناعة الأغذية لأسباب غذائية (زيادة محتوى البروتين)، وحسيّة (ملمس أفضل في الفم، ونكهة خفيفة)، ووظيفية (للتطبيقات التي تتطلب الاستحلاب، وامتصاص الماء والدهون، وخصائص الالتصاق).