البروتينات
-
بروتين الصويا المعزول
رقم CAS:9010-10-0
التغليف:25 كجم/كيس
الحد الأدنى لكمية الطلب:1000 كجمبروتين الصويا المعزوليُعدّ بروتين الصويا المعزول (Sypio) أغنى بروتين فول الصويا بالبروتين. يُصنع من دقيق الصويا منزوع الدسم، وذلك بإزالة معظم الدهون والكربوهيدرات، لينتج عنه منتج يحتوي على 90% بروتين. ولذلك، يتميز بروتين الصويا المعزول بنكهة محايدة للغاية مقارنةً بمنتجات الصويا الأخرى. ولأن معظم الكربوهيدرات تُزال، فإن تناول بروتين الصويا المعزول لا يُسبب انتفاخ البطن. يُستخدم بروتين الصويا المعزول في صناعة الأغذية لأسباب غذائية (زيادة محتوى البروتين)، وحسية (ملمس أفضل في الفم، ونكهة خفيفة)، ووظيفية (للتطبيقات التي تتطلب الاستحلاب، وامتصاص الماء والدهون، وخصائص لاصقة).
-
الكازين
مظهر:أبيض كريمي
التغليف:25 كجم/كيس
الحد الأدنى لكمية الطلب:1000 كجم
غرض
معيار
نتيجة
عزيمة
بروتين
92.00% كحد أدنى
92.88%
ok
رُطُوبَة
12.00% كحد أقصى
11.00%
ok
رماد
2.0% كحد أقصى
1.60%
ok
سمين
2.00% كحد أقصى
1.80%
ok
حموضة
50 درجة مئوية كحد أقصى
44.00 درجة مئوية
ok
عدم الذوبان
0.50 مل/غ كحد أقصى
0.2 مل/غ
ok
-
الكولاجين البقري
رقم CAS:9064-69-9
التغليف:25 كجم/كيس
الحد الأدنى لكمية الطلب:1000 كجم
ما هو البروتين/الكولاجين؟
تُعدّ البروتينات/الكولاجين من أهم العناصر الغذائية لضمان صحة الجسم، فهي ضرورية للحفاظ على وظائفه ونمو الخلايا وإصلاحها. ويوجد نوعان من البروتينات/الكولاجين.
أحدها هو البروتين الغذائي/الكولاجين، ويمكن استخدامه في مجالات مثل: التغذية، والمنتجات الصحية، ومستحضرات التجميل...
أما النوع الآخر فهو البروتين/الكولاجين الصناعي، ويمكن استخدامه في مجالات مثل: أسمدة النباتات، رغوة مكافحة الحرائق، البناء، التغليف المعدني...
-
ليسيثين الصويا
رقم CAS:8002-43-5
التغليف:25 كجم/كيس
الحد الأدنى لكمية الطلب:1000 كجمليسيثين الصويايُعد الليسيثين مكونًا رائعًا لإضافته إلى وصفاتك الغذائية ووصفات العناية بالجسم. فهو يحتوي على العديد من الخصائص المفيدة، ويُستخدم كمستحلب، ومُكثّف، ومُثبّت، ومادة حافظة خفيفة، ومرطب، ومُليّن. يُمكن استخدام الليسيثين في جميع الوصفات تقريبًا، وهو شائع في كلٍ من المنتجات الغذائية والتجميلية.
-
الكولاجين
التعبئة: 25 كجم/كيس
الحد الأدنى لكمية الطلب: 1000 كجم -
بروتين البازلاء المعزول
التعبئة: 25 كجم/كيس
الحد الأدنى لكمية الطلب: 1000 كجم -
بروميلين
رقم CAS:37189-34-7
التغليف:25 كجم/كيس
الحد الأدنى لكمية الطلب:1000 كجم -
مسحوق البيض
رقم CAS:9006-50-2
التغليف:25 كجم/كيس
الحد الأدنى لكمية الطلب:1000 كجم -
ألياف البازلاء
اسم المنتج:ألياف البازلاء
الحد الأدنى لكمية الطلب:1000 كجم
القدرة على التوريد:1000 طن/طن سنويًا شهريًا
ميناء:شنغهاي/تشينغداو/تيانجين
رقم CAS: 9010-10-0
رقم EINECS 232-554-6
مظهر:مسحوق أصفر كريمي
الصيغة الجزيئية:C6H12O6
مدة الصلاحية:سنة واحدة
مكان المنشأ:الصين -
كازينات الصوديوم
اسم المنتج:كازينات الصوديوم
الحد الأدنى لكمية الطلب:1000 كجم
القدرة على التوريد:100 طن/طن سنوياً شهرياً
ميناء:شنغهاي/تشينغداو/تيانجين
رقم CAS: 9005-46-3
رقم EINECS
مظهر:مسحوق أبيض
الصيغة الجزيئية:
مدة الصلاحية: سنتان
مكان المنشأ:الصين -
ألياف الصويا
اسم المنتج:ألياف الصويا
الحد الأدنى لكمية الطلب:1000 كجم
القدرة على التوريد:500 طن/طن سنوياً شهرياً
ميناء:شنغهاي/تشينغداو/تيانجين
رقم CAS:
رقم EINECS
مظهر:مسحوق أصفر
الصيغة الجزيئية:
مدة الصلاحية:سنة واحدة
مكان المنشأ:الصين