شركة تيانجيا لتصنيع إضافات الطعام، زيت حمض الأراكيدونيك (ARA) 40%

حمض الأراكيدونيك عنصر غذائي هام يُستخدم على نطاق واسع في حياتنا اليومية. وهو مكون لا غنى عنه يلعب دورًا هامًا في صحة الإنسان.

باستخدام سلالة من فطر مورتيريلا ألبينا، يُستخلص الميسيليوم من خلال التخمير والزراعة. يُرشح الميسيليوم، ويُضغط، ويُجفف، ويُستخلص، ويُكرر. يُعد حمض الأراكيدونيك من الأحماض الدهنية غير المشبعة طويلة السلسلة الغنية والنشطة والضرورية لجسم الإنسان. يُستخلص هذا الحمض من مزرعة خاصة من الميسيليوم، ويمكن إضافته كمُعزز غذائي لحليب الأطفال وأغذية الرضع. في السنوات الأخيرة، توسع استخدام حمض الأراكيدونيك ليشمل مجالات عديدة، مثل المنتجات الصحية، ومستحضرات التجميل، والأدوية، وأعلاف الحيوانات.

يُعدّ حمض الأراكيدونيك ذا أهمية خاصة للرضع والأطفال الصغار، إذ يُعزز نمو الخلايا العصبية ويُحسّن الوظائف الإدراكية. كما يُقوّي جهاز المناعة لديهم، ويُقلّل من احتمالية الإصابة بالعدوى، ويحمي صحة القلب والأوعية الدموية. لذا، يُضاف حمض الأراكيدونيك (ARA) إلى منتجات مثل حليب الأطفال، والأغذية التكميلية للرضع والأطفال الصغار، ومغذيات النمو لتعزيز قيمتها الغذائية.