ليسيثين الصويا
| مظهر | سائل لزج يتراوح لونه بين البني الفاتح والأصفر بدون جزيئات غريبة. |
| الطعم/الرائحة | عديم الطعم، مصنوع في الغالب من فول الصويا |
| غير قابل للذوبان في الأسيتون | 60% كحد أدنى |
| غير قابل للذوبان في الهكسان | 0.3% كحد أقصى |
| رُطُوبَة | 1.0% كحد أقصى |
| قيمة الحموضة | 30 KOH/g كحد أقصى |
| قيمة البيروكسيد | 5.0 ملي مكافئ/كجم كحد أقصى |
| اللون (البستاني) | 12 كحد أقصى |
| اللزوجة (عند 250 درجة مئوية، بروكفيلد) | 60-140 وزن أقصى |
| المعادن الثقيلة (الرصاص Pb) | 100 جزء في المليار كحد أقصى |
| المعادن الثقيلة (الزرنيخ) | 10 جزء في المليار كحد أقصى |
مسحوق ليسيثين الصويا
مسحوق الليسيثين هو مُضاف غذائي طبيعي نقي مصنوع من ليسيثين الصويا السائل المركز غير المعدل وراثيًا، باستخدام أحدث معدات استخلاص ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج المستوردة من شركة أوده الألمانية. تتجاوز نسبة الليسيثين فيه 95%، بما في ذلك نسبة الفوسفاتيديل كولين (PC، الليسيثين) التي تتراوح بين 20 و23%. يتمتع مسحوق الليسيثين بالعديد من الفوائد الغذائية والصحية للجسم، فهو يُساعد بفعالية في الوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية الأخرى، ويُخفف من أعراضها، ويُزيل التعب، ويُحسّن الذاكرة، وامتصاص العناصر الغذائية، ويزيد من قدرة الجسم على التحمل والطاقة، ويُعزز وظائف القلب والدماغ.
ليسيثين الصويا هو منتج مستخلص من الجزء السفلي من زيت فول الصويا. وهو عبارة عن إستر يتكون من الجلسرين والأحماض الدهنية والكولين أو الكولامين، ويمكن إذابته في الزيت والمذيبات غير القطبية.
إن تركيبة ليسيثين فول الصويا معقدة، وتحتوي بشكل أساسي على الليسيثين (حوالي 34.2٪)، والسيفالين (حوالي 19.7٪)، وفوسفوليبيد الإينوزيتول (حوالي 16.0٪)، والفوسفاتيديل سيرين (حوالي 15.8٪)، وحمض الفوسفاتيديك (حوالي 3.6٪)، وفوسفوليبيدات أخرى (حوالي 10.7٪).
المنتج عبارة عن حبيبات صفراء إلى صفراء داكنة. يمكن استخلاص الفوسفوليبيدات ليس فقط من فول الصويا، بل أيضاً من بذور عباد الشمس وصفار البيض. حبيبات ليسيثين فول الصويا من أمولين عبارة عن مساحيق مبثوقة ومحببة، يمكن استخدامها في صناعة الأقراص أو كمواد خام للاستخلاص.
1. خبرة تزيد عن 10 سنوات مع شهادة ISO،
2. مصنع مزج النكهات والمحليات، العلامات التجارية الخاصة بشركة تيانجيا،
3. البحث في معرفة السوق ومتابعة الاتجاهات،
4. التسليم في الوقت المناسب والترويج للمخزون على المنتجات الأكثر طلباً،
5. موثوق به ويلتزم التزاماً تاماً بمسؤوليات العقد وخدمة ما بعد البيع.
6. متخصص في الخدمات اللوجستية الدولية، ووثائق التصديق، وعملية التفتيش من قبل طرف ثالث.
