مسحوق البيض
يحتوي مسحوق بيض الدجاج الكامل على بروتين حيواني أساسي، ودهون، وليسيثين، ومعادن، وفيتامينات ضرورية لجسم الإنسان. يتميز بخصائص استحلاب جيدة، فضلاً عن تأثيرات ممتازة في النفخ والتلوين وتعزيز النكهة. يُستخدم على نطاق واسع في إنتاج المخبوزات، والمشروبات الباردة، والتوابل، والزيوت الصفراء، وأغذية الرضع والأطفال الصغار، والمعكرونة، والأدوية، والأغذية الصحية. يُعد مسحوق بيض الدجاج الكامل مادة خام مهمة في صناعة الأغذية.
مسحوق بيض الدجاج الكامل هو مستحلب وماص، لذلك يستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية في الكعك والبسكويت والوجبات الخفيفة المقلية والآيس كريم والمعكرونة سريعة التحضير ونقانق لحم الخنزير وغيرها من المنتجات.
1. مسحوق بيض الدجاج الكامل غني بـ DHA والليسيثين، وهو مفيد للجهاز العصبي والنمو البدني. يمكنه تقوية الدماغ، وتحسين الذاكرة، وتعزيز تجديد خلايا الكبد؛
2. يحتوي مسحوق بيض الدجاج الكامل على كمية كبيرة من فيتامين ب2 وعناصر نادرة أخرى، والتي يمكنها تحليل وتأكسد المواد المسرطنة في جسم الإنسان، ولها تأثير وقائي من السرطان؛
3. البروتين الموجود في مسحوق بيض الدجاج الكامل له تأثير إصلاحي على تلف أنسجة الكبد.
الخاصية والتطبيق:خصائصه مماثلة لمسحوق صفار البيض، حيث يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ونسبة عالية من البروتين.
تمت إعادة الخليط إلى خليط بيض الدجاج الكامل:جزء واحد من مسحوق بيض الدجاج الكامل + 3.25 جزء من الماء = 4.25 جزء من خليط بيض الدجاج الكامل
المبلغ المقترح للإضافة:تختلف النسبة حسب المنتج، وعادةً ما تتراوح بين 0.5 و2.0%.
1. خبرة تزيد عن 10 سنوات مع شهادة ISO،
2. مصنع مزج النكهات والمحليات، العلامات التجارية الخاصة بشركة تيانجيا،
3. البحث في معرفة السوق ومتابعة الاتجاهات،
4. التسليم في الوقت المناسب والترويج للمخزون على المنتجات الأكثر طلباً،
5. موثوق به ويلتزم التزاماً تاماً بمسؤوليات العقد وخدمة ما بعد البيع.
6. متخصص في الخدمات اللوجستية الدولية، ووثائق التصديق، وعملية التفتيش من قبل طرف ثالث.
