TianJia الشركة المصنعة للمضافات الغذائية PROLINE

TianJia الشركة المصنعة للمواد المضافة للأغذية PROLINE صورة مميزة

وصف قصير:

CAS رقم.:147-85-3

التعبئة والتغليف:25 كجم/كيس

دقيقة. الكمية النظام:1000 كلغ

المظهر والخصائص:مسحوق بلوري أبيض

كثافة:1.35

نقطة الانصهار:228 درجة مئوية (ديسمبر) (مضاءة)

نقطة الغليان:252.2 درجة مئوية عند 760 ملم زئبق

نقطة الوميض:106.3 درجة مئوية

معامل الانكسار:-85 درجة (C=4، H2O)

الذوبان في الماء:قابل للذوبان

استقرار:مستقر وغير متوافق مع المؤكسدات القوية

شروط التخزين:درجة حرارة الغرفة

ضغط البخار:0.00615 ملم زئبق عند 25 درجة مئوية

نقطة تساوي الجهد الكهربي (pi):6.30

إرسال البريد الإلكتروني لنا

تفاصيل المنتج

علامات المنتج

برولاين (يُختصر بـ Pro أو P)، صيغته الكيميائية C5H9NO2 ووزن جزيئي 115.13، هو حمض أميني فرعي حلقي.α- الأحماض الأمينية المحايدة، مع نقطة تساوي الجهد الكهربي 6.30، لها قابلية ذوبان في الماء أكبر من أي حمض أميني آخر، ويمكن أن تذوب حوالي 162 جم في 100 جم من الماء عند 25 درجة مئوية.من السهل أن تمييع ولكن ليس من السهل أن تتبلور، مع طعم حلو.التسخين المشترك بمحلول النينهيدرين يولد مركبات صفراء.بمجرد دخول سلسلة الببتيد، يمكن أن يحدث الهيدروكسيل، مما يؤدي إلى تكوين 4-هيدروكسي برولين، وهو مكون مهم للكولاجين الحيواني.يتواجد الهيدروكسي برولين أيضًا في العديد من البروتينات النباتية، خاصة فيما يتعلق بتكوين جدران الخلايا.غالبًا ما تشهد النباتات تراكمًا كبيرًا للبرولين في ظل ظروف معاكسة مختلفة مثل الجفاف ودرجة الحرارة المرتفعة ودرجة الحرارة المنخفضة والملوحة.تستخدم على نطاق واسع في المجالات السريرية والمواد الحيوية والصناعية وغيرها من المجالات.

هناك ثلاثة أشكال من البرولين:دي إل برولين، إل-برولين، و دي-برولين.يشار إليه عادة باسم البرولين هو L-proline، وهو حمض أميني طبيعي.في درجة حرارة الغرفة، هذا المنتج عبارة عن بلورة عمودية.تتحلل بسرعة عند تسخينها إلى 215-220 درجة مئوية.قابل للذوبان في الماء الساخن والإيثانول.حلو قليلا واسترطابي.السباق في محلول قلوي.[ α] D25-86.5° (ماء)، -60.4° (5N حمض الهيدروكلوريك).موزعة في البروتينات المختلفة.حمض أميني ذو محتوى معتدل في العوالق البحرية.كما أنه موجود في مياه البحر، والجسيمات، والرواسب البحرية.

البرولين هو حمض أميني غير أساسي في جسم الإنسان.

الوظيفة والغرض

التطبيق في صناعة الأدوية

أدوية الأحماض الأمينية.واحدة من المواد الخام لضخ الأحماض الأمينية المركبة.يستخدم لمكملات البروتين بعد سوء التغذية ونقص البروتين وأمراض الجهاز الهضمي الشديدة والحروق والعمليات الجراحية.لا توجد آثار جانبية سامة واضحة.

التأثيرات البينبيولوجية

في الكائنات الحية، البرولين ليس فقط مادة تنظيم التناضح المثالية، ولكنه يعمل أيضًا كمادة وقائية للأغشية والإنزيمات، بالإضافة إلى أنه كاسح للجذور الحرة، وبالتالي يحمي نمو النبات تحت الضغط الأسموزي.من أجل تراكم مادة أخرى مهمة لتنظيم التناضح في الفجوات في الكائنات الحية أيون البوتاسيوم، يمكن أن يلعب البرولين أيضًا دورًا تنظيميًا في التوازن الأسموزي السيتوبلازمي.

تطبيقات صناعية

في صناعة التخليق، يمكن أن يشارك البرولين في إحداث تفاعلات غير متماثلة ويكون بمثابة عامل محفز للهدرجة، والبلمرة، والتفاعلات بوساطة الماء.عند استخدامه كمحفز لمثل هذه التفاعلات، فإنه يتمتع بنشاط قوي وخصوصية مجسمة جيدة.

تطبيقات في مجالات أخرى

1. يستخدم البرولين ومشتقاته عادةً كمحفزات متماثلة في التفاعلات العضوية، مع اعتبار اختزال CBS وتفاعل تكثيف الألدول الحفزي للبرولين من الأمثلة البارزة.

2. أثناء عملية التخمير، يكون البروتين غنيًا بالبرولين المرتبط بالبوليفينول، والذي يمكن أن ينتج عنه ضباب (تعكر).

3. المواد الخام لتركيب مثبطات استر الحصوة.

4. عوامل النكهة، التي تتفاعل مع السكر عن طريق التسخين المشترك لتكوين مجموعات هيدروجين أمينية، يمكنها إنتاج مواد ذات روائح خاصة.

لماذا أخترتنا

1. أكثر من 10 سنوات من الخبرة مع شهادة ISO،
2. مصنع خلط النكهة والتحلية ، العلامات التجارية الخاصة بـ Tianjia ،
3.البحث في معرفة السوق ومتابعة الاتجاهات،
4. التسليم في الوقت المناسب وترويج المخزون على المنتجات الساخنة المطلوبة،
5. موثوقة وتتبع بدقة مسؤولية العقد وخدمة ما بعد البيع،
6. محترف في الخدمات اللوجستية الدولية ووثائق التصديق وعملية التفتيش من طرف ثالث.