TianJia الشركة المصنعة للمضافات الغذائية عزل بروتين الصويا (ISP)

وصف قصير:

CAS رقم.:9010-10-0
التعبئة والتغليف:25 كجم/كيس
دقيقة. الكمية النظام:1000 كلغ

عزل بروتين الصوياهو بروتين الصويا الذي يحتوي على أعلى نسبة من البروتين.إنه مصنوع من وجبة الصويا منزوعة الدهن عن طريق إزالة معظم الدهون والكربوهيدرات، مما ينتج عنه منتج يحتوي على 90 بالمائة من البروتين.ولذلك، فإن بروتين الصويا المعزول له نكهة محايدة للغاية مقارنة بمنتجات الصويا الأخرى.ولأن معظم الكربوهيدرات تتم إزالتها، فإن تناول بروتين الصويا المعزول لا يسبب انتفاخ البطن.يُستخدم بروتين الصويا المعزول في صناعة الأغذية لأسباب غذائية (زيادة محتوى البروتين)، وحسية (ملمس أفضل للفم، ونكهة لطيفة) ولأسباب وظيفية (للتطبيقات التي تتطلب الاستحلاب، وامتصاص الماء والدهون وخصائص الالتصاق).