TianJia الشركة المصنعة للمضافات الغذائية سينامات البوتاسيوم

1、سينامات البوتاسيوم لديها قدرة قوية على تثبيط البكتيريا، خاصة بالنسبة للعفن والبكتيريا والخميرة التي تسبب تلف الطعام، وتركيزها الفعال لتثبيط العفن هو 0.05-0.1%، والكمية العامة في الاستخدام الشائع هي 0.01-0.02% ، والتركيز الفعال للتثبيط البكتيري هو 0.01-0.1%..في الوقت نفسه، لا تخضع سينامات البوتاسيوم للحد من الحموضة والقلوية، كما أن تأثير الجراثيم جيد جدًا أيضًا بين قيمة PH البالغة 2-7، ولا يرجع التأثير الجراثيم إلى تقلب الرقم الهيدروجيني والتغيير، بل يمكن يمكن استخدامها على نطاق واسع في جميع أنواع المواد الغذائية.

2. سينامات البوتاسيوم لها تأثير مضاد للورم ونشاط مضاد للطفرات في المختبر، والتي يمكن أن تمنع الأورام المختلفة الناجمة عن المواد المسرطنة في القوارض؛

3. يمكن أن تخفض سينامات البوتاسيوم نسبة السكر في الدم مع خفض نسبة الدهون في الدم أيضًا، مما يشير إلى أن سينامات البوتاسيوم لها دور معين في الوقاية من مرض السكري ومضاعفاته وعلاجه.

4. يمكن إضافة أو تركيب سينامات البوتاسيوم مباشرة لتصنيع أدوية التخدير الموضعي، والمطهرات، وأدوية مرقئ، ولها تأثير مضاد للتعب؛

5، سينامات البوتاسيوم نفسها هي نوع من التوابل، ولها دور جيد جدًا في الحفاظ على البخور، وعادةً ما تكون كمادة خام مع البخور، ويمكن أن تجعل رائحة التوابل الرئيسية أكثر تقلبًا.