مضادات الأكسدة، حمض الأسكوربيك، فيتامين ج

طريقة الإنتاج:

يُحضّر حمض الأسكوربيك صناعيًا أو يُستخلص من مصادر نباتية متنوعة يتواجد فيها طبيعيًا، مثل ثمار الورد البري، والكشمش الأسود، وعصير الحمضيات، وثمار الفلفل الحلو الناضجة. تتضمن إحدى طرق التحضير الشائعة هدرجة الجلوكوز إلى سوربيتول، ثم أكسدته باستخدام بكتيريا أسيتوباكتر سوبوكسيدانس لتكوين سوربوز. بعد ذلك، تُضاف مجموعة كربوكسيل إلى ذرة الكربون رقم 1 عن طريق أكسدة مشتق ثنائي الأسيتون من السوربوز بالهواء، ويُحوّل حمض ثنائي الأسيتون-2-كيتو-إل-جولونيك الناتج إلى حمض الأسكوربيك بالتسخين مع حمض الهيدروكلوريك.

تأثير كوفيد-19 على سوق حمض الأسكوربيك

تُنتج المواد الخام لحمض الأسكوربيك الاصطناعي بشكل رئيسي في الصين، وتشتهر بجودتها العالية في السوق العالمية. منذ انتشار جائحة كوفيد-19 في جميع أنحاء العالم خلال الأشهر الماضية، ازداد اهتمام الناس بالعناية اليومية بصحتهم، ويُعتبر فيتامين سي/حمض الأسكوربيك أحد أهم المكملات الغذائية والأدوية التي تُستخدم للوقاية من الأمراض. لذا، ننصحكم بالبدء بقراءة مقال الدكتور ميركولا الرائع الذي يوثق الأبحاث الحديثة حول استخدام فيتامين سي لعلاج كوفيد-19.

خلال عام 2019، استمر سعر حمض الأسكوربيك في الانخفاض السريع حتى وصل إلى 2.5 دولار أمريكي/كجم، ولكن منذ جائحة كوفيد-19، ازداد الطلب على فيتامين سي/حمض الأسكوربيك بشكل ملحوظ، واتجه السعر نحو الارتفاع. من المتوقع أن يكون سعر حمض الأسكوربيك مستقرًا في عام 2020، إلا أنه بسبب جائحة كوفيد-19 وبداية أحداث "الحفرة السوداء"، تغير السوق بشكل كبير، وتضاعف السعر خلال الأشهر الثلاثة الماضية.

شركة شنغهاي تيانجيا للمواد الكيميائية الحيوية المحدودة - حمض الأسكوربيك/فيتامين ج

As a main distributor of the ascorbic acid in this market, we had regular stock of the Vitamin C, we can help you to make the fast FCL and Combine shipment from the stock availabilty in our warehouse.  If you want a stock promotion offer, pls contact us now:  info@tianjiachemical.com   we will reply you within 24hours.